Diraspatrici
In fase di diraspatura è importante rispettare l’integrità dell’acino nel separarlo dal suo pedicello oltre ad evitare la rottura del raspo in piccoli frammenti con eventuale passaggio nel diraspato
Abbiamo la possibilità di fornire una vasta gamma di diraspatrici e diraspa-pigiatrici adatte ad accontentare ogni tipo di azienda.
Esistono importanti accorgimenti quali variatore di velocità, rulli regolabili e scamottabili, albero battitore con palette in gomma, gabbia in materiale plastico ed altri accessori finalizzati ad ottenere il prodotto più integro possibile.
La scelta della diraspatrice dipende anche e soprattutto dal tipo di vendemmia che si va ad effettuare (a macchina o manuale) e dalle modalità di carico.
Per le piccole o piccolissime aziende sono disponibili macchine più semplici, di produzione modesta, o anche a funzionamento manuale