Housings
Nel corso della preparazione dei vini i processi di filtrazione possono intervenire sul mosto, sui vini a fine fermentazione, sui vini al termine della fase di maturazione e in pre-imbottigliamento.
L’housing o filtro a cartuccia viene prevalentemente usato nella fase di pre-imbottigliamento, il prodotto viene filtrato attraverso un circuito “chiuso” e le cartucce filtranti possono anche permettere una filtrazione con parametri assoluti, indispensabile per le filtrazioni sterili.
A seconda della produzione gli housings possono essere forniti ad uno, tre, cinque oppure otto posti. Sono dotati di valvole a farfalla in ingresso e in uscita, di una valvola di scarico, un preleva campioni in uscita e un gruppo sopra la campana comprendente un rubinetto di sfiato, un rubinetto per eventuale ingresso gas, la specola e il manometro
A richiesta vengono dotati di by-pass, scarico lavaggio, oppure montati in serie su un telaio in modo da formare un gruppo di filtrazione costituito da più housings